B1 Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur ?

31.03.2017

   B1 VİTAMİNİ

   Thiamine olarak da bilinen B1 vitamini enerji üretiminde önemli rol oynamaktadır. Bunun yanı sıra ayrıca sağlıklı sinir sistemi için ve de kalbiniz için önemlidir. Eksik tüketimi depresyon, huzursuzluk, yorgun hissetme gibi mental sorunların baş göstermesine neden olabilmektedir. Ayrıca zamanla kalp kaslarında zayıflamalara , dolaşım sisteminde bozulmalara ve de Beriberi hastalığına neden olabilmektedir.

   Başlıca B1 Vitamini Kaynakları:

   Ekmek ve mısır gevreği gibi tam buğdaylı olabilen ürünlerde bulunur. Diğer B grubu vitaminlerin de olduğu gibi tahılların kabuk yüzeyinde en çok bulunurlar, fakat kabuk yüzeyinin sıklıkla ayrılmasından dolayı ciddi kayıplar meydana gelmektedir.