Gıdalarla Alınan Kolesterol ve Yağı Azaltmak İçin Neler Yapmalıyız ?

Merve ALTUNTAŞ | 26.11.2017

   Gıdalarla Alınan Kolesterol ve Yağı Azaltmak için Yapılması Gerekenler:

   •    Alışveriş yaparken etiketleri okuyarak doymuş yağ asitleri ve kolesterolü az olan ürünler seçilmelidir.
   •    Yağsız et, balık, tavuk yenilmesi tavsiye edilmektedir.
   •    Az yağlı süt ürünleri tercih edilmelidir.
   •    Daha fazla sebze ve meyve yenilmelidir.
   •    Etlerin ızgara, fırın veya mangalda pişirilmesi yağların kısmen de olsa uzaklaşmasına yardımcı olur. Bu tür hazırlama yöntemleri tercih edilmelidir.
   •    Sebzeler kızartma yerine buharda pişirilmesi tercih edilmelidir.
   •    Çiğ sebze yemeye özen gösterilmelidir.
   •    Meyvelerde de posalı meyveler tercih edilmelidir.