Sporcu Beslenmesi Nasıl Olmalı?

Fatma ALCAN | 11.06.2019

             SPORCU BESLENMESİ NASIL OLMALI?

   Sporcuların besin ve enerji gereksinimleri yaş, cinsiyet ve spor branşları açısından farklılık gösterir. Temel beslenme kuralları tüm sporcular için geçerlidir. Dengeli ve düzenli beslenme sayesinde;

  • Performansın arttırılması,
  • Kilo kaybı ve aşırı kilo alımının önüne geçilmesi,
  • Vücuttaki elektrolit kayıplarının verdiği rahatsızlıkların önlenmesi,
  • Sindirim sisteminin düzenli çalışması,
  • Toparlanma döneminde enerji kaynaklarının yenilenmesi gibi sporcuyu direkt veya dolaylı yoldan etkileyen durumu kontrol altına alınabilmektedir.
  • Sporcuların beslenme alışkanlıkları ve performansları arasında doğru bir orantı vardır.
  • Bunun içinde sporcuların enerji gereksinimi aktivitesine göre 2000-5000 kkal arasında olup yapılan antrenmana ve yarışa hazırlanılan dönemlerde bu miktar
    değişebilmektedir.
  • Sporcuların temel enerji kaynağı karbonhidratlar olup, kompleks karbonhidratlar tüketmeleri performansları ve sağlıkları açısından önemlidir.
  • Yağlar uzun süreli egzersizler için enerji kaynağı olup tüketimi %15-20 civarında tutulmalıdır.
  • Proteinlerin egzersiz süresince enerjiye katkısı çok azdır. Özellikle spora yeni başlayanların protein ağırlıklı beslenmesi önerilmektedir. Sebebi kas fibrillerinin gelişiminin artmasıdır.
  • Sporcuların vitamin ve mineral ihtiyaçları dengeli fonksiyonel beslenmeyle karşılanabilmektedir.
  • Metabolizmanın düzenli çalışması için sebze suları, kefir, yeşil çay, ıhlamur gibi sıvı içecekler tüketilmelidir.
  • Antrenörler ve sporcular beslenme konusunda uzman ile işbirliği içinde olmalı ve kötü alışkanlıklardan uzak durulmalıdır.



KAYNAKÇA

https://www.j-humansciences.com/ojs/index.php/IJHS/article/viewFile/843/406

http://veteriner.fusabil.org/text.php3?id=446

Fonksiyonel Beslenme (Prof. Dr. Zeynep Banu Güzel Seydim)