Havuç Nasıl Saklanmalıdır?

• Küf oluşumuna neden olan terlemeyi önlemek için havuçların yüzeyinin kuru olduğuna emin olun. 
• Buzdolabına daha sonra kullanmak için koyduğunuz havuçları yıkamayın.
  
• Havuçlar, buzdolabınızın sebze çekmecesinde elma gibi etilen üreten meyve sebzelerden ayrı saklanmalıdır.
• Havuçları yeşil yaprakları ile beraber saklamayın. Yapraklar köklerden nemi çekerek havuçların kurumasına neden olur.

Buruşmuş veya lastik havuçlar, soğuk suya batırılarak canlandırılabilir.

Garip şekle sahip havuçlardan korkmayın!  Eşit derecede lezzetli olmalarının yanında çorba ve tencere yemekleri için uygundurlar.

Kaynak: stopfoodwaste.ie