RASFF Nedir?

RASFF (The Rapid Alert System for Food and Feed) Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi'dir. İlgili kontrol zincirinde halk sağlığına yönelik riskler tespit edildiğinde; hızlı bir şekilde duruma müdahale etmek ve bilgi akışını sağlamak için Avrupa Birliği ülkeleri tarafından kullanılan önemli bir araçtır.

1979'da oluşturulan RASFF, bilgilerin üye ülkeler arasında etkili bir şekilde paylaşılmasına olanak sağlar. Bildirimler sisteme topluca ve verimli bir şekilde gönderilir, alınır ve yanıtlanır. Bugüne kadar RASFF sayesinde, birçok gıda güvenliği riski önlenmiştir. 

RASFF'da ürün tipi: Gıda, Yem veya Gıda ile Temas Eden Madde şeklinde üç gruba ayrılır. Bildirim türleri ise  RASFF Uyarısı, RASFF Bilgisi, RASFF Sınır Reddi ve RASFF Haberleri olarak sınıflandırılır. Yedi gün 24 saat işleyen bu sistemde belirlenen tehlikeler; yabancı madde, alerjen, mikrobiyolojik vb. gibi kategorilere ve tehlikenin sebep olduğu riskin derecesine göre gruplandırılır.

RASFF tüketicin kullanımına RASFF Tüketici Portalı olarak Haziran 2014'te sunulmuştur. Portal, tüm Avrupa Birliği ülkelerinde halk sağlığı uyarıları hakkında en son bilgileri sağlamayı amaçlar.

Kaynak: Rasff - Food and feed safety alerts. Food Safety. (n.d.). Retrieved August 08, 2019, from https://food.ec.europa.eu/safety/rasff-food-and-feed-safety-alerts_en